O co v projektu jde?
Neleníme zeleníme je praktický průvodce pro odpovědné gastro provozy. Ukazuje jim – ať už jde o bistro, kavárnu nebo jídelnu – jak mohou šetřit nejen přírodu, ale i finance. Od drobných změn za pár korun až po investice do technologií, které se vrátí v nižších nákladech - vždycky je to krok správným směrem:
✅ jak třídit odpad,
✅ jak vybírat lepší obaly,
✅ kde ušetřit energii nebo vodu,
✅ jak nakupovat suroviny z blízka a s rozumem.
A právě s úsporou vody, která je důležitou součástí odpovědného provozu – jsme v projektu doma my, Ecostep.
Voda je zázrak. Tak proč s ní plýtvat?
Denně se v gastronomii spotřebuje spousta vody. V kuchyni, při úklidu, při mytí nádobí... ale taky na toaletě. Tam často protečou litry úplně zbytečně – jen proto, že to tak „vždycky bylo“. My v Ecostepu přinášíme technologie, které to mění. Pomáháme provozům zjistit, kde dává smysl šetřit, kolik vody (a peněz) se dá ušetřit, a jak to udělat co nejjednodušeji. Vodu máme rádi. A stejně jako Kofola věříme, že by jí nemělo zbytečně ubývat.
Děkujeme, že v tom jedeme společně
Děkujeme Kofole a týmu kolem její B2B platformy Supplo za to, že můžeme být u toho. A taky za to, že nás spojuje láska k přírodě a chuť věci posouvat dopředu.
Mrkněte, jak „nelenit a zelenit“ s námi!
https://www.kofola.cz/nelenime-zelenime
